Himalaya Zoutsteen Kook-/Serveerplaat Rond – Ø20x4cm

Breng je kook- en serveerstijl naar een hoger niveau met deze Himalaya Zoutsteen Kook-/Serveerplaat Rond. Geschikt voor warme bereidingen en stijlvolle koude presentaties. Elk gerecht krijgt een subtiele zoutsmaak en ziet er spectaculair uit op deze natuurlijke steen.

Productspecificaties:

• Afmetingen: Ø20 x 4 cm
• Gewicht: ± 4 kg
• Temperatuurbestendig tot: 600°C
• Vorm: Rond

Geschikt voor gebruik op:

• BBQ (gas of houtskool)
• Oven
• Gasfornuis (indirect)
• Kookplaat

Let op: Niet geschikt voor inductie

Instructies voor gebruik van de Himalaya Zoutsteen Kook-/Serveerplaat Rond

Verwarm de steen geleidelijk voor in een niet-voorverwarmde oven op 170°C gedurende 15 minuten. Plaats daarna op de gewenste warmtebron.

BBQ-instructie

1. Start op het hoogste rooster (verste van het vuur).

2. Verlaag na 15 minuten.

3. Na nog 15 minuten dichter bij het vuur leggen.

4. Gebruiksklaar wanneer een druppel water sissend ‘danst’ op het oppervlak.

Smaak & Bereiding

• Tijdens het bereiden lost een klein laagje zout op.
• Dit geeft een natuurlijke, milde zoutsmaak aan je gerecht.
• Hoe langer het gerecht op de steen ligt, hoe intenser de smaak.

Reiniging & Onderhoud

• Laat volledig afkoelen.
• Spoel kort af met water (geen zeep gebruiken).
• Indien nodig afkrabben met een mes en afnemen met een vochtige doek.
• Niet geschikt voor de vaatwasser.
• Bewaar op een droge plek.
Let op: Breekbaar natuurproduct, dus behandel deze met zorg.

Serveertip

Deze ronde zoutsteen is ook ideaal als koude serveerschaal voor sushi, tapas, kazen, fruit, desserts en meer. Leg minimaal 2 uur in de koelkast of diepvries (droog!).