Himalaya Salzstein Grillplatte XL – 38×25 cm

Kochen, grillen & servieren mit natürlichem Salzgeschmack
Verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Geschmacksnote mit dieser extra großen Himalaya Salzsteinplatte. Perfekt für Grill, Backofen oder Gasherd – zum Garen und stilvollen Anrichten von Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar Desserts.

Produktspezifikationen
• Maße: 38 × 25 × 5 cm
• Gewicht: ca. 11 kg
• Hitzebeständig bis 600 °C
• Form: Rechteckig

Geeignet für die Verwendung auf:
• Grill (Gas oder Holzkohle)
• Backofen
• Gasherd (nicht direkt auf die Flamme)
• Kochplatte
Nicht geeignet für Induktionsherde

Anleitung zur Verwendung der XL Salzsteinplatte

Im Backofen vorwärmen:
– 15 Minuten bei 170 °C in einem nicht vorgeheizten Ofen erwärmen, um Feuchtigkeit zu entziehen und Risse zu vermeiden
– Danach auf gewünschte Hitzequelle legen

BBQ-Anleitung:
– Start auf der höchsten Grillstufe (fern vom Feuer)
– Nach 15 Minuten eine Stufe tiefer
– Weitere 15 Minuten später näher an die Hitze legen
– Einsatzbereit, wenn Wassertropfen zischend „tanzen“

Geschmackserlebnis
Beim Erhitzen löst sich durch die Feuchtigkeit des Garguts eine dünne Salzschicht.
Je länger das Gericht auf dem Stein liegt, desto intensiver wird der Geschmack – ganz ohne zusätzliches Salz.

Reinigung & Pflege
• Vor dem Reinigen vollständig abkühlen lassen
• Mit Wasser abspülen (kein Spülmittel verwenden)
• Ggf. mit einem Messer Reste abkratzen
• Mit feuchtem Tuch abwischen
• Nicht spülmaschinengeeignet
• Trocken lagern – Naturprodukt, bitte vorsichtig behandeln

Serviertipp:
Auch ideal als gekühlte Servierplatte für Sushi, Salate, Gemüse, Käse, Obst oder Desserts.
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank oder komplett trocken im Gefrierfach vorkühlen.